Profitez du  charme des marchés locaux , couleurs et parfums du terroir font des instants de bonheur.

Ici, les meilleurs moments de la vie sont simples. Prendre un verre, un repas à la terrasse d'un café, sur la place du village.  Déambuler au  marché d' Espéraza le dimanche matin, découvrir les produits du terroir et se mettre dans l'ambiance de la place fréquentée par saltimbanques, musiciens du cru et personnages de tout acabit. S'assoir au bord de la rivière.

Si vous aimez les marchés, ne manquez pas celui de Mirepoix sous ses arcades médiévales le lundi matin ni celui de Limoux le vendredi matin.